1) Franse kaas 2) Koeienkaas 
De 'Bleu des Causses AOP' is een Franse kaas, afkomstig uit de departementen Lozère, Aveyron en Lot. Het ontstaan van de Bleu des Causses is wat minder poëtisch dan dat van andere kazen.De 'Bleu des Causses AOP' is een Franse kaas, afkomstig uit de departementen Lozère, Aveyron en Lot. Het ontstaan van de Bleu des Causses is wat minder poëtisch dan dat van andere kazen.